毛豆: 克 700, 花椒: 一小撮, 蔥: 一根, 八角: 2個, 姜: 2片, 鹽: 四勺, 孜然: 一小撮, 干辣椒: 3隻
1準備用料,三隻辣椒略有辣味
2國內放入調料,水,毛豆,大火煮開。加鹽
3開了40分鐘左右吧,喜歡比較爛的
鹽味沒太進入毛豆里,應該先和調料,鹽一起浸泡一小時,再開始煮。