原料
年糕: 200克， 韓式辣醬: 2匙（超市有賣的）， 胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 1/4， 甜不辣: （沒有可以不放）， 鹽: 1/4匙， 味精: 1小匙， 蔥花:
步驟
1小鍋燒水，把年糕焯一下，變軟即可撈出
2把胡蘿蔔、洋白菜、雞腿菇切成小片；洋蔥、甜不辣切成小條
3鍋里放少許油，把洋蔥、胡蘿蔔、甜不辣倒入鍋中炒香，加入韓式辣醬翻炒
4最後放入年糕，調味即可
小技巧
韓式辣醬一般分為甜味辣醬和原味辣醬兩種。 如果你買的是原味辣醬，在調味的時候要加上一些糖，因為辣炒年糕主要的味道就是辣甜的口感！
