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西蘭花炒蝦仁
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原料
西蘭花: 2顆, 蝦仁: 300克, 鹽: 少許, 蒜片: 少許
步驟
1
西蘭花分成小朵,汆水汆熟備用
2
蝦仁汆熟,去殼
3
放油,大火,放蒜片,蝦仁下鍋爆炒,放西蘭花均勻翻炒,出鍋前放鹽調味
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