簡介
七夕節的驚喜之做，就是沒有拍步驟圖，但是做法很簡單的。 只需要動手擺下盤
原料
基圍蝦 200G, 西蘭花 一小顆, 洋蔥 一小片, 食鹽 適量, 雞精 少許, 澱粉 少許, 食用油 適量
步驟
1首先準備兩種主菜，先把蝦仁剝掉蝦殼，保留蝦尾，再把沙線挑掉。剝好之後用食鹽把蝦仁腌一下。
2西蘭花用手掰成小瓣，如果有些太大的話可以再用刀改小塊一點。花把那裡不要留太長可以用刀修一下。
3洋蔥一小片切成小丁
4鍋里準備水燒開之後把西蘭花焯一下，不需要太久我停頓了大概30秒左右，然後把西蘭花放到涼開水裡面保持青脆。
5鍋里大火燒開適量放點食用油，放入洋蔥爆香一下。然後放入蝦仁翻炒一下直到蝦仁捲起來就可以了。
6鍋里還有少許的蝦仁汁再次開火之後加少許的水放少許雞精。準備好澱粉水加到鍋裡面快速拌開不要讓它們粘到一塊。
7把西蘭花進行擺盤，圍著盤子擺放著。再把蝦仁放到中間表面的蝦仁擺放好一點。再把後面準備的汁淋到西蘭花跟蝦仁上面。
