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原料
雞蛋: 一個, 香蕉: 一隻, 牛奶: 半紙杯, 餅乾: 一小包, 白砂糖: 兩勺
步驟
1取一小包裝的餅乾,我選的鹹味的;把餅乾取出來,裝入小塑料袋,用擀麵棍碾碎;
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2把雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃裝入其中一個小布丁瓶,混入白開水和食品凝固劑,我用的是——QQ糖,兩粒即可;放在溫水中攪拌至完全融化在一起,然後置於冰箱就可以成為一個簡易的布丁了
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3接下來,用牛奶和蛋清,來製作雙皮奶,過程就不細說了,網上雙皮奶的做法有很多;
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4接下來,製作冰凍香蕉,這是最接近冰激凌口感的水果了,攪拌後放入冰箱冷藏15分鐘即可
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5把餅乾碎屑倒入小布丁瓶子,就可以充當口感十足的小墊層
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6等到雙皮奶製作完成之後,就可以按照自己的興趣與口味來自由組合這幾種材料了,我一般選擇餅乾作為墊層,然後再在中間鋪冰香蕉或者雙皮奶,最後再在表面撒一層餅乾;
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