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原料
雞翅: 2個, 小火腿: 4個, 金針菇: 適量, 韭菜: 適量, 豆瓣醬: 1勺, 蒜: 3瓣, 油: 適量, 醬油: 適量
步驟
1韭菜和金針菇洗凈放在錫紙上
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2用美味滋將雞翅腌制1小時,放置在食物的最上方
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3鍋里入油,蒜和豆瓣醬放入鍋中開小火翻炒。
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4大概五分鐘之後感覺食物就完全入味,加入適量的水就一小勺的水。
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5炒大概五分鐘之後,將醬料完全的淋撒在時要烤制的食物上。
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6基本步驟完成。掀起錫紙的另一方蓋起,準備放入烤箱中
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720分鐘後即可享用,如果雞翅不熟,再另外烤10分鐘
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8考好後韭菜和金針菇是最美味的。肉反而是其次剩下的醬料會有一些水溢出來,這些水可以用於第二天煮麵啊,煮餃子之類的。
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9吃完刺激性吃物,來一碗白粥特別爽,也能緩和胃。
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小技巧
1.調料中的水不要澆太多。因為蔬菜會釋放出1000水出來。到時候水會特別多。 2.白粥,事先可以先稍微放涼涼的白粥配熱的燒烤。那美味簡直了 3.如果不喜歡吃辣,可以將豆瓣醬少放一些,或者直接放醬油和蒜爆炒也可以。