豬耳朵: 1個， 大蒜: 瓣， 白糖: 克， 鹽: 克， 涼拌醋: 勺， 白菜心:
1將白菜削成白菜絲，豬耳朵切切。
2準備蒜泥。我調蒜泥喜歡放味極鮮、涼拌醋、一點點糖，一點點鹽，具體可根據自己口味添加。
3將白菜絲、豬耳朵、蒜泥放到一個大碗里，拌勻，裝盤，上桌。
