下酒好食材~
生豬耳朵 一隻, 李錦記滷水汁, 冰塊
1開水煮沸,撈出放入準備好的冰塊水洗凈血水。一熱一冷肉質更Q~
2按1/10的比例放入滷水汁(千萬不要按瓶子上的比例,咸哭)
3鹵個45分鐘,出鍋放涼,隨意切。 很香哦