原料
大米: 4杯， 大蝦: 8隻左右， 青口貝: 6-8隻， 紅綠色彩椒: 各半個， 青豆: 一小碗， 玉米: 半個， 藏紅花: 一小袋， 洋蔥: 半個， 檸檬: 1個， 橄欖油: 少許， 大蒜: 若干， 高湯: 若干， 西紅柿: 2個， 歐芹: 一小把
步驟
1食材準備好，該洗該切的都弄好。大米用水浸泡30分鐘
2鍋里橄欖油燒熱 倒入大蝦、青口貝，燒一會兒加入適量白葡萄酒（我用現有的起泡酒代替的）燒開
3把煮好的大蝦、青口貝盛出
4燒一鍋開水，加入高湯料 （懶人版高湯）盛出備用
5適量橄欖油燒熱，加入洋蔥炒香，加入番茄丁燒出汁，加入玉米粒繼續炒
6加入泡好的大米 翻炒均勻
7加入青豆
8加入高湯，調入鹽、胡椒粉，此時嘗嘗鹹淡
9湯快收汁時把大蝦和青口貝擺在飯里 稍微燜一會兒
10最後 裝盤，灑上歐芹碎，擺上檸檬，可以開吃啦！
小技巧
1、青豆我提前用水灼了一下，比較軟爛 2、也可以加入魷魚或雞肉之類的 ，根據自己喜好來
