蛋白曲奇餅乾 0

原料

蛋白: 2個, 黃油: 90g, 麵粉: 100g, 玉米澱粉: 25g, 白糖: 35g

步驟

1黃油軟化後用打蛋器打發

2加入白糖,麵粉和玉米澱粉繼續

3將麵糊裝入裱花袋,擠在烤盤內,烤箱預熱190度,烤20分鐘

小技巧

話說冬天打發黃油真是困難

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