牡蠣: 適量, 鮮蝦: 適量, 豆腐: 3塊, 蔥姜蒜: 適量, 白鬍椒粉: , 料酒: , 生抽:
1將蔥姜蒜爆香,放入牡蠣翻炒
2倒入適量料酒和生抽
3放入豆腐,加入水
4放入蝦,等蝦煮熟後放入適量澱粉勾芡
5放入適量白鬍椒粉,適量雞精。出鍋。