原料
排骨: 9元(半斤), 藕: 1節, 姜: 一個, 大蔥: 一根, 胡椒粉: 少一點, 鹽: 適量, 雞精: 適量
步驟
1去菜市場買好以上食材
2回寢室先用冷水煮排骨,可以放點薑片和大蔥,煮開後倒掉水,再用冷水沖洗一下排骨。在煮第一次排骨的過程中,把藕洗乾淨,切塊或者拍碎切塊都行。
3然後鍋中加入礦泉水,倒入第一次煮洗過的排骨,倒入藕,加大蔥段,加薑片,加胡椒粉,煮一個小時(我下午五點開始煮,六點多一點點差不多就好了),加鹽,加雞精,再煮15分鐘,差不多就好了,具體煮的時間看你自己哈!
小技巧
是不是超級簡單!