原料
土豆: 600g量都可以自行調節, 甜豆: 300g, 大米: 450g根據需要增減, 水: 450g根據平時燒飯時的水量就可以了, 油: 適量, 鹽: 適量, 臘肉: 100g(可不放)
步驟
1準備材料,甜豆去殼(直接買的剝好的也可以,但是最好不要買冷凍的,甜豆稍微老一點,顆粒大一點會有粉粉的感覺)土豆去皮切塊,土豆可以切的大塊點,臘肉也切片(如果沒有臘肉,鹹肉,醬油肉都可以的,就是用鹽腌制一晚的肉味道也好吃的)也可以不加肉的,一樣好吃的。
2把米洗凈放入電飯煲內,加入水,再加入適量鹽,倒入適量油,稍微攪拌一下,再鋪上甜豆,土豆,臘肉
3啟動電飯煲精燒程序,程序可以自己選擇,一般需要燒一個小時,我的程序燒了一小時十分鐘,直到稍微有鍋巴,如果電飯煲時間比較短,火力比較小,可以在跳掉以後重新開啟燒一會兒,自己也會再次跳掉,或者時間足了可以自己關掉。