荷葉: 1-2張, 糯米: 100克, 蔥花: 一把, 蚝油: 1勺, 老抽: 1勺, 糖: 1勺, 生抽: 1勺, 小辣椒: 看吃辣程度
1糯米提前泡好
2把排骨剪成喜歡的樣子
3加各種調料腌排骨,用真空盒腌得更快,腌東西要點是捨得用鹽
4這時候做做別的小涼菜
5把排骨糯米混合物加上辣椒等放到荷葉里
6蒸一小時,做別的涼菜去
7加點新鮮的蓮子當小菜