原料
雞爪: 只， 明蝦: 只， 蟹: 條， 年糕: 適量， 土豆: 個， 豆瓣醬: 適量， 蚝油: 適量， 鹽: 適量， 糖: 克， 黃瓜: 一隻， 花菜: 若干， 洋蔥: 若干， 胡蘿蔔: 若干， 辣椒: 若干， 豆腐乾: 若干， 姜: 若干， 蒜: 若干， 蔥: 若干， 醬油: 若干， 油: 若干
步驟
1準備食材、洗凈切好
2準備食材，洗凈切片。
3先將活蝦放入鍋里加入水、鹽、姜。
4接著在上面放上活蟹蒸。
5直到燒熟。 先熱油鍋，倒入豆瓣醬、洋蔥胡蘿蔔、姜、蒜、辣椒、雞爪、土豆、豆腐乾炒，加醬油、蚝油翻炒。接著加水滿過食材，中火慢慢煮，雞爪煮透入味後放入花菜、黃瓜、年糕、蝦、蟹，用大火燒開。
6煮熟後倒入盆中就可以開吃啦
小技巧
配菜可根據個人口味隨意更換
