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原料
油麵筋: 適量, 豬肉餡: 適量, 大蔥: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 醋: 適量, 醬油: 適量, 香油: 適量
步驟
1豬肉餡放入蔥末,鹽,醬油,香油拌勻
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2麵筋用食指戳個洞,伸進去壓壓騰出空間把調好的肉餡塞進去
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3全部塞好後,熱鍋少油放蔥花爆香,依據個人口味放入鹽,糖,醬油,醋調味,加水等水開後放入麵筋球,中火加蓋煮至熟
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4盛盤
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油麵筋: 適量, 豬肉餡: 適量, 大蔥: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 醋: 適量, 醬油: 適量, 香油: 適量
1豬肉餡放入蔥末,鹽,醬油,香油拌勻
2麵筋用食指戳個洞,伸進去壓壓騰出空間把調好的肉餡塞進去
3全部塞好後,熱鍋少油放蔥花爆香,依據個人口味放入鹽,糖,醬油,醋調味,加水等水開後放入麵筋球,中火加蓋煮至熟
4盛盤