油麵筋: 1袋, 肉糜: 500g, 蔥: 少許, 姜: 少許, 香菇: 3朵
1將香菇,蔥,姜剁碎,加入六月鮮,老抽拌勻
2鍋燒熱,放入蔥,爆香,加入水,老抽燒滾,加入糖,試味,調整到自己喜歡的味道。最後加入賽好的油麵筋
3小火燜20分鐘,出鍋 這就是媽媽的燒的味道