原料
西葫蘆: 半個， 雞蛋: 2個， 麵粉: 一杯， 香油: 適量， 鹽: 適量， 木耳: 小朵7、8朵， 食用油: 3湯勺， 蚝油: 半湯勺， 十三香: 適量， 蔥末: 適量， 涼水: 1/3杯
步驟
1熱鍋涼油，雞蛋炒熟，打碎
2西葫、木耳切末（木耳提前泡發，過水焯掉腥味）和雞蛋混合
3加入適量香油、蚝油、蔥末、鹽、十三香
4一水杯麵，加大概1/3杯水，和面
5揉到麵糰光滑，搓成長條
6搓搓搓～
7切成小劑子
8開包～（不會的寶寶們可以網購擠餃子器）
9成啦
10剩下的面做成麵條?，放冷凍里，什麼時候吃都可以
11下餃子嘍～
12美味！?
小技巧
餃子皮可以直接買，如果餡兒里加上蝦仁會更棒，西葫可以先用籠屜布擠擠水，非常清淡！適合像我一樣的孕媽媽呢～
