![](/images/node/31/310779.webp?1638108601)
原料
刀魚: 三條, 蔥姜: 少許, 料酒: 適量, 油: 適量, 鹽味精十三香: 少許
步驟
1刀魚清洗乾淨
![](/images/seq/135/1350126.webp?1638125621)
2切段
![](/images/seq/135/1350127.webp?1638125621)
3清理刀魚裡面的東西
![](/images/seq/135/1350128.webp?1638125621)
4把裡面的東西全部清理掉
![](/images/seq/135/1350129.webp?1638125621)
5刀魚上切兩刀
![](/images/seq/135/1350130.webp?1638125621)
6洗乾淨,控水
![](/images/seq/135/1350131.webp?1638125621)
7鹽味精十三香料酒蔥姜放進去,腌制20分鐘
![](/images/seq/135/1350132.webp?1638125622)
8油燒熱,把刀魚放進去煎
![](/images/seq/135/1350133.webp?1638125622)
9背面煎到金黃色翻面煎
![](/images/seq/135/1350134.webp?1638125622)
10出鍋啦!
![](/images/seq/135/1350135.webp?1638125622)
刀魚: 三條, 蔥姜: 少許, 料酒: 適量, 油: 適量, 鹽味精十三香: 少許
1刀魚清洗乾淨
2切段
3清理刀魚裡面的東西
4把裡面的東西全部清理掉
5刀魚上切兩刀
6洗乾淨,控水
7鹽味精十三香料酒蔥姜放進去,腌制20分鐘
8油燒熱,把刀魚放進去煎
9背面煎到金黃色翻面煎
10出鍋啦!