原料
蒜半個: , 牛骨: 五根, 西紅柿: 兩個, 鹽: 克, 姜: 五片
步驟
1將牛尾骨,用涼水下鍋炒好,拿出啦
2把西紅柿用鍋整兩分鐘,拿出,扒皮
3放入油,把蒜炒香
4西紅柿切塊一起下鍋
5超出紅油後,放入蔥姜醬油,轉入砂鍋,放入湯,放進牛尾骨,大火燒開,然後小伙慢燉
6已經熬制一個小時了,繼續熬制,如果有浮油瞥出
7兩個半小時出鍋啦,可以再加一下西紅柿塊
蒜半個: , 牛骨: 五根, 西紅柿: 兩個, 鹽: 克, 姜: 五片
1將牛尾骨,用涼水下鍋炒好,拿出啦
2把西紅柿用鍋整兩分鐘,拿出,扒皮
3放入油,把蒜炒香
4西紅柿切塊一起下鍋
5超出紅油後,放入蔥姜醬油,轉入砂鍋,放入湯,放進牛尾骨,大火燒開,然後小伙慢燉
6已經熬制一個小時了,繼續熬制,如果有浮油瞥出
7兩個半小時出鍋啦,可以再加一下西紅柿塊