面: , 紅糖: , 芝麻: , 乾麵粉:
1用溫水和一塊面,要和的軟一些,蓋上濕布放溫暖處餳一個小時
2餳好的面擀成大面片
3捲起來,揪成大小均勻的劑子
4取一塊劑子按扁擀成圓形
5包上用紅糖、芝麻、乾麵粉拌成的餡料
6收口朝下,按扁
7擀薄後下鍋烙
8一面烙熟,翻面烙另一面,熟了就可以出鍋吃啦