雞汁燉蘿蔔 0

原料

雞肉: , 蘿蔔: , 蔥葉:

步驟

1雞肉:用鹽,酒,黑胡椒,芝麻油,澱粉腌15min

2蘿蔔切絲或塊

3姜切細,雞肉和姜入火稍煸,到雞肉發白

4加入蘿蔔,中火燉20mins,加適當鹽調味。

5出鍋加蔥葉調色

小技巧

雞肉要加澱粉。好吃/////雞肉適合和蘿蔔塊燉,魚肉適合和蘿蔔絲燉。//////雞肉燉蘿蔔塊可以適當加一些花椒。

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