原料
雞肉: , 蘿蔔: , 蔥葉:
步驟
1雞肉:用鹽,酒,黑胡椒,芝麻油,澱粉腌15min
2蘿蔔切絲或塊
3姜切細,雞肉和姜入火稍煸,到雞肉發白
4加入蘿蔔,中火燉20mins,加適當鹽調味。
5出鍋加蔥葉調色
小技巧
雞肉要加澱粉。好吃/////雞肉適合和蘿蔔塊燉,魚肉適合和蘿蔔絲燉。//////雞肉燉蘿蔔塊可以適當加一些花椒。
雞肉: , 蘿蔔: , 蔥葉:
1雞肉:用鹽,酒,黑胡椒,芝麻油,澱粉腌15min
2蘿蔔切絲或塊
3姜切細,雞肉和姜入火稍煸,到雞肉發白
4加入蘿蔔,中火燉20mins,加適當鹽調味。
5出鍋加蔥葉調色
雞肉要加澱粉。好吃/////雞肉適合和蘿蔔塊燉,魚肉適合和蘿蔔絲燉。//////雞肉燉蘿蔔塊可以適當加一些花椒。