原料
澳洲帶子: , 橄欖油: , 沙拉:
步驟
1食材:
2電炸鍋洗凈,擦乾,通電,溫度180度,倒入適量的橄欖油 。
3將澳洲帶子放到抖籃中,然後浸入油中,蓋鍋蓋,炸三分鐘。
4揭蓋,撈起,放入盤子裡,讓澳洲帶子稍微降溫,再放回油鍋中炸到熟透(期間要適時的翻面),即可斷電 。
5將抖籃掛好,瀝干油分。
小技巧
油溫不易過高,以免變黑。
澳洲帶子: , 橄欖油: , 沙拉:
1食材:
2電炸鍋洗凈,擦乾,通電,溫度180度,倒入適量的橄欖油 。
3將澳洲帶子放到抖籃中,然後浸入油中,蓋鍋蓋,炸三分鐘。
4揭蓋,撈起,放入盤子裡,讓澳洲帶子稍微降溫,再放回油鍋中炸到熟透(期間要適時的翻面),即可斷電 。
5將抖籃掛好,瀝干油分。
油溫不易過高,以免變黑。