原料
去皮綠豆: 250克， 黃油: 90g， 綿白糖: 100g
步驟
11.去皮綠豆提前一晚泡上
22.蒸鍋鋪上紗布，泡好的綠豆鋪好，大火煮開小火蒸一小時
33.用果語原汁機將蒸好的綠豆搖一遍
44.搖了一遍的綠豆泥特別細膩
55.平底鍋小火，放入黃油，融化，將綠豆泥倒進去慢炒
66.炒的略乾的時候，加入綿白糖，繼續炒，炒到你呢呢能成團，我炒了大概一共15分鐘
77.取25g左右的綠豆泥，放入綠豆糕磨具，我用的小模具，另外做了一些20g的，小寶寶比較適合吃
88.往下壓一下，推出來
99.ok，製作完畢啦！
小技巧
1.綠豆可以買現成的去皮綠豆，省去去皮的步驟，能省不少時間，如果家裡有綠豆想直接用也可以，提前一晚上泡好，然後放原汁機搖一遍，放進大一點的盆里，加水漫過綠豆，皮會飄起來哦，倒掉，多洗幾遍就可以去掉全部綠豆皮 2.原汁機搖過的熟綠豆，變成綠豆泥，很細膩，不用再過篩了 3.綠豆最好用蒸的，煮的水分太多，炒的會累死人，耐心有限的親們，買去皮綠豆，蒸，原汁機搖，不用過篩，好了，都做起來吧，做好了曬左右哦！
