紫米 150克: , 圓糯米 50克: , 大米 100克: , 水 300克左右: , 鐵棍山藥(切丁) 150克:
1紫米洗凈用清水浸泡5小時,再瀝干水分;圓糯米、大米洗凈瀝干。
2所有米都放入電飯鍋內,再加入300克左右水,均勻擺上山藥丁。
3電飯鍋煮飯程序煮至開關跳起,開蓋翻鬆再蓋上鍋蓋悶10分鐘左右即可。