紫薯山藥糕 0

原料

紫薯: 若干, 山藥: 若干, 黃油: 若干, 糖: 若干

步驟

1把紫薯蒸熟,用勺子搗成薯泥,放鍋里小火炒,加入適量黃油,糖,繼續炒,直至充分混合

2山藥蒸熟後去皮,用勺子搗成泥,加入糖和適量黃油在鍋里炒熱混合

3揉捏兩個紫薯球和一個山藥球

4按紫薯,山藥,紫薯的順序壓入模具

5擠壓模具脫模

小技巧

材料沒有註明用量,紫薯和山藥根據自己想做多少而定,糖根據口味,分次少量加入,直到適合自己的口味為準

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