原料
芋頭: 隨意， 紅豆: 一米杯， 小年糕: 隨意
步驟
1先將紅豆煮成豆沙，為了節省時間，我將沒泡水的豆子用榨汁機打碎，然後放入電飯鍋調到煮粥檔，一個小時左右紅豆沙就煮好了，這期間你可以隨心所欲做別的事情～
2將芋頭提前蒸熟，去皮之後切成適當大小～
3菜場買回的手工小年糕，相比之下，我比較喜歡這種的口感，比小元宵更軟糯～
4將小年糕和芋頭一同放入紅豆沙中煮，因為芋頭是熟的，小年糕滾鍋之後也熟了，所以不要煮太長時間，按量放冰糖或白糖～
5煮好的紅豆糖芋苗按照喜好可以再加蜂蜜或者桂花，這個時節桂花開的正旺，從樹上摘下一把陰乾，拌上蜂蜜可保存很長時間，不妨試試吧～
小技巧
這裡面不需要加藕粉或者澱粉，因為芋苗本來就含有澱粉類物質，加上小年糕，煮好之後吃起來已經比較粘稠，口感不錯的～
