2個份
鮪魚生魚片50公克，酪梨50公克，山葵醬適量，醬油適量，壽司飯適量，海苔2小片
1.將鮪魚肉切小丁，與山葵醬、醬油混拌均勻備用。 2.酪梨去皮切小丁備用。 3.手沾手醋，取適量壽司飯握捏成小橢圓形，圍上海苔，將酪梨丁與作法1的鮪魚丁平均放入即可。
