原料
麵糰材料：: ， 高筋粉150g: ， 低筋粉50g: ， 細砂糖15g: ， 鹽1/4小勺: ， 即溶酵母粉2g: ， 全蛋50g: ， 水70-80g左右: ， 黃油15g: ， 表面裝飾：白芝麻適量: ， 餡料：: ， 沙拉油1小勺: ， 洋蔥末50克: ， 鮪魚（罐頭）100克: ， 鹽1/8小勺: ， 黑胡椒粉1/4小勺: ， 馬蘇里拉起士絲35g:
步驟
1準備餡料：鍋內放入沙拉油加熱，加入洋蔥末煸炒出香味，炒軟後關火，加入罐頭鮪魚、黑胡椒粉、鹽拌勻，放涼後加入起士絲，拌勻備用
2後放黃油將麵糰攪拌揉搓成可拉出薄膜的麵糰，進行基礎發酵
3取出基礎發酵完成的麵糰，排氣，分成5份，滾圓，鬆弛10分鐘
4將麵糰擀成長度比紙膜略小的長方形，放上餡料，
5兩邊麵糰對摺捏緊
6麵糰表面刷上蛋液，沾上芝麻，放入紙模，進行最後發酵
7發酵完成，送入預熱到180度的烤箱，烤焙18分鐘左右
