原料
全雞腿: 一隻， 雞翅: 1個， 鹽焗雞粉: 適量， 蔥段，蔥花: 適量， 薑片，薑蓉: 適量， 蒜蓉（看口味加）: 適量， 油（最好麻油）: 適量， 醬油（可不加）: 少許
步驟
1先用鹽焗雞粉塗滿雞腿全身，腌半小時以上，把蔥段和薑片鋪滿電飯煲底，把腌好的雞肉放在蔥段上，加少許醬油，一點點就好，不加也行，加一點油！按下煮飯鍵，跳制後焗十分鐘再拿出來！
2拿出來後放涼
3放涼後開始手撕
4雞撕好後可以嘗嘗味道夠不夠，如果不夠可以再適量加一點點鹽焗雞粉，再加上薑蓉，酸蓉，蔥花，淋上熱油，拌勻，就好了，就這麼簡單！以上配料份量可按個人喜好加！
小技巧
其實還有更加好吃的方法，就把雞浸熟後，放冰水裡過冷河，手撕後，拌上鹽焗雞粉，麻油，芝麻油（油炸過的白芝麻），拌勻！下次我也弄弄這個！
