雞肉: , 香菇: , 白糖: 一勺, 醬油: 一小勺半, 鹽: 半勺, 澱粉: 10g, 紅棗: , 姜: 幾片
1腌雞肉:白糖+鹽+醬油+澱粉 姜切片 溫水泡香菇
2加入紅棗腌
3香菇泡完瀝水加少許鹽
4清蒸15分鐘左右