原料
土司(切記白吐司): 1袋, 芝士: 一包, 培根: 若干條, 花生醬: 一瓶, 雞蛋: 一個, 番茄醬: 一瓶, 擀麵杖: 一個
步驟
1準備好材料
2各種材料預備好
3煎培根;油鍋熱油後放入培根
4煎好培根,撈出
5抹上花生醬
6加上培根
7加上卷好的芝士
8捲起來,加上蛋液以封口
9繼續卷
10卷好準備下鍋
11入鍋兩面煎。油熱後下鍋,溫度一定高,由於吐司超級能吸油,千萬別煎焦了。稍微熱觀察芝士是否化。化了就可撈起來
12煎好(其實這次沒成功,煎的不好)
13撈出放在紙巾上吸油
14裝盒
15澆上番茄醬以裝飾
小技巧
1.吐司的選擇:這次由於選擇了全麥葡萄乾吐司,做出來的效果很不好,太乾了。一定要選擇白吐司 2.入鍋煎的時候也不好,火候沒掌握好。油被吐司吸了太多。而且像煎春卷但芝士卻還沒化。也容易焦。理想狀態是油鍋非常熱,稍微入鍋一熱芝士一化就能起鍋了。