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原料
藕: 兩節, 糯米: 一碗, 紅糖: 四勺, 冰糖: 一把, 棗: 十顆, 蜂蜜: 兩勺, 牙籤: 十個
步驟
1糯米提前三小時浸泡。
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2準備粗細均勻的兩個藕節。
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3洗凈,去皮。
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4近藕節處切去一塊藕做蓋子,藕孔用流水沖洗乾淨。
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5糯米控干水分。
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6將糯米灌入藕的小孔中。
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7用筷子輕輕戳實。
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8用切下的藕,蓋好蓋子。
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9用牙籤固定。
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10兩個藕節都處理好。
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11放入高壓鍋,加四勺紅糖,十顆左右紅棗。
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12加水,沒過藕即可。
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13加一把冰糖。
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14煮25分鐘左右。
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15撈出自然晾涼。
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16切成藕片。
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17最後均勻的澆上蜂蜜。
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18甜糯好吃的糯米藕。
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