原料
藕: 一個， 糯米: ， 水: ， 冰糖: 適量， 紅糖: 少量， 紅棗: 6~8顆， 銀耳: 少量， 紅豆: 少量， 干桂圓: 少量
步驟
1把紅豆，銀耳，糯米提前泡好，紅棗對半切(更出味)
2藕最好挑直孔的，兩頭都切開，糯米和水一起灌進藕眼裡，水會從另一頭就流出來(這樣糯米會更糍實)，不要塞太滿煮的時候糯米會膨脹。塞完糯米封口，用牙籤固定。藕要用牙籤扎眼！！更入味！
3鍋里添水沒過藕。把紅棗，紅豆，銀耳，干桂圓，冰糖，紅糖(紅糖只是上色少放即可)放入鍋中。煮兩個小時(這樣藕會更軟)
小技巧
這樣煮出來的湯也可以喝，兩全其美！(完美~) 注意！！ 裝好糯米封好口以後藕上要用牙籤扎眼！！這樣更容易入味！ 不要用高壓鍋壓，那樣藕熟的快，糯米脹發的快，第一不容易入味，第二對於藕的外形不容易保持。
