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原料
紅棗: 125克(去核), 姜: 250克(去皮), 紅糖: 250克, 水: 適量
步驟
1姜洗凈,去皮,放入料理機打碎。紅棗洗凈去核,剪碎。
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2薑末和紅棗加水煮沸,調小火至水基本收干
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3水基本收干時加入紅糖,期間注意攪拌
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4紅糖全部融化,收干水份即可!待涼、倒入容器,可以冰箱保存
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小技巧
紅糖一定要等水分收的差不多時再加入。這樣能更好保存!
紅棗: 125克(去核), 姜: 250克(去皮), 紅糖: 250克, 水: 適量
1姜洗凈,去皮,放入料理機打碎。紅棗洗凈去核,剪碎。
2薑末和紅棗加水煮沸,調小火至水基本收干
3水基本收干時加入紅糖,期間注意攪拌
4紅糖全部融化,收干水份即可!待涼、倒入容器,可以冰箱保存
紅糖一定要等水分收的差不多時再加入。這樣能更好保存!