原料
大河蝦: 1斤, 蔥: 兩段, 生薑: 兩片, 蒜: 1個, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 白糖: 1勺, 大料: 1個
步驟
1蝦洗凈
2熱鍋涼油
3放入蔥段,薑片,蒜,大料一個
4倒入大蝦
5半熟後放生抽,料酒,白糖,鹽,味精
6翻炒後,燜三分鐘,盛出盤中
7拍好盤,撒入小香蔥,美~
大河蝦: 1斤, 蔥: 兩段, 生薑: 兩片, 蒜: 1個, 生抽: 1勺, 料酒: 1勺, 白糖: 1勺, 大料: 1個
1蝦洗凈
2熱鍋涼油
3放入蔥段,薑片,蒜,大料一個
4倒入大蝦
5半熟後放生抽,料酒,白糖,鹽,味精
6翻炒後,燜三分鐘,盛出盤中
7拍好盤,撒入小香蔥,美~