香油: 適量， 酸辣粉: 一包
1煮開一鍋水 不要忙著揭開鍋蓋 水容易冷
2把酸辣粉中所有調料倒在一個碗里 在碗中倒一點開水 把調料沖開
3快速攪拌 然後再倒入適量水 湯就做好了
4放入酸辣粉 等待5分鐘
5淋上香油 開吃
先攪拌調料再放酸辣粉是因為這樣泡出來的味道不會一塊重一塊輕 也可以加入生菜
