豬籠入水 0

原料

上湯 500毫升,三大片黃芽白,中蝦三隻,豬肉片20克,魚滑三至五粒,胡蘿蔔片少許,芫西菜少許,青蔥段少許

步驟

1.煮沸上湯。 2.先加入豬肉片,中火煮2分鐘。 3.加入黃芽白,胡蘿蔔,中蝦。 4.最後才加入魚滑,芫西和清蔥段,煮滾即可。 P/s:新年時煮這佳肴好意頭,又簡單。適合剛學烹調女士們。

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