原料
Garlic pepper: 勺， 鹽: 克， Pesto: 一塊， swordfish: 一塊， 珍珠洋蔥: 若干個， 椰子油: 適量， 味霖: 少許
步驟
1魚肉解凍 用廚房紙吸干水分 灑上鹽和garlic pepper 腌10到15分鐘
2大火熱鍋 加椰子油 其它油也可以啦 我喜歡椰子油的香味 然後加一塊圖中的冷凍pesto 炒散以後 加入魚排和珍珠洋蔥 魚排上可以加一些味霖
3大火煎魚排兩分鐘到金黃 翻面再煎兩分鐘 魚肉就可以出鍋啦 然後繼續炒洋蔥 加鹽和garlic pepper 出鍋
4配上米飯或者cous cous 再來點小西紅柿和藍莓 完美~
小技巧
原材料全是冷凍的 最適合每周彈盡糧絕新鮮蔬菜都吃完的時候做
