煎桃子 0

原料

油桃: 3、5個， 糖: 適量， 奶酪牛油果等配料: 適量

步驟

1油桃沿著中縫對半切開

2刀剃掉果核

3桃子切面撒滿滿的糖

4不粘鍋燒熱，桃子切面朝下大火煎

5一直到桃子周圍的糖變焦糖色

6翻過來再稍稍煎一下

7裝盤，挖一球冰激凌或奶酪，點綴牛油果、檸檬等等，開始享用。

8這是烤出來的效果，出汁更多，更軟爛。

小技巧

選擇軟硬適中的桃子，好去核

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