豆皮: 100g, 紫菜: 50g, 香菜適量: , 香油適量: , 鹽,蚝油適量:
1鍋里加入水燒開
2水開後放入豆皮紫菜,再煮開後關火,放入香菜,蚝油香油,鹽,如果喜歡放雞蛋,再打個蛋花就出鍋了。
3可以吃了。
我做湯喜歡用清水,我覺得這樣湯就保留原來的味道了,如果不喜歡我這樣的,可以自己發揮,不管什麼方法只要自己喜歡吃就可以了。