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原料
雞: 一隻, 蒜頭: 一隻, 干蔥: 三個, 鹽焗雞粉: 一小包, 蔥段: 適量
步驟
1原只新鮮雞去內臟,洗乾淨,晾乾水,可以保留雞腎,雞肝一起
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2切蒜蓉,混合鹽焗雞粉一起塗滿雞身
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3雞肚子裡面也要塗一點鹽焗雞粉,然後塞一點干蔥,蔥段
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4最好是腌一個晚上,或者早上腌,然後晚飯時間可以做。要顏色好看一點可以放一點點生抽上色。整個雞放電飯煲,鋪一點點干蔥在底,按煮飯鍵,中途翻轉一下,熟了就可以吃啦?
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5生抽我在煮的時候才塗一層
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6雞腿部分用筷子可以戳得進就熟了
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7這個方法做雞腿也是非常好吃的哦
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小技巧
放干蔥比洋蔥要香,放一些土豆一起焗也很美味的