原料
整隻雞: 1隻， 料酒: 2， 老抽: 1， 生抽: 2， 蚝油: 3， 白糖: 3， 胡椒粉: 2， 蒸魚豉油: 2， 蔥，生薑: 適量， 鹽: 適量
步驟
1雞洗凈，用廚房紙吸干水分，全身抹上鹽
2把調料：料酒2，老抽1，生抽2，蚝油3，白糖3，胡椒粉2，蒸魚豉油2，充分混合，雞放進調料中腌制30分鐘
3鍋底鋪上切好的生薑和蔥，將雞肉和醬料一起放入鍋中按下煮飯鍵，聞到香味半小時多點出鍋
小技巧
有評論說球釜用蒸煮模式，半小時
整隻雞: 1隻， 料酒: 2， 老抽: 1， 生抽: 2， 蚝油: 3， 白糖: 3， 胡椒粉: 2， 蒸魚豉油: 2， 蔥，生薑: 適量， 鹽: 適量
1雞洗凈，用廚房紙吸干水分，全身抹上鹽
2把調料：料酒2，老抽1，生抽2，蚝油3，白糖3，胡椒粉2，蒸魚豉油2，充分混合，雞放進調料中腌制30分鐘
3鍋底鋪上切好的生薑和蔥，將雞肉和醬料一起放入鍋中按下煮飯鍵，聞到香味半小時多點出鍋
有評論說球釜用蒸煮模式，半小時
