原料
bucatini: 一小捆， sauce 用料: ， 魚肉: 一片， basil: 一小把， 鹽: 少許， capes: 1 table spoon， cheery tomato: 4到6個， 鳳尾魚罐頭: 兩片， 黑胡椒: 少許， 紅辣椒: 1隻或半隻，看大小， 蒜: 1瓣， parmesan cheese: 少許
步驟
1水燒開，放入鹽和pasta。同時準備做sauce。這個材料是我做shrimp pasta準備的。和做魚材料類似。
2炒鍋加入橄欖油，放入切碎的蒜，?️，鳳尾魚，和capes。做海鮮時，一般會放capes和腌制的鳳尾魚。鳳尾魚是用來調味的。兩片很少。
3放入切碎的魚肉，加少許鹽，黑胡椒，稍微翻炒。加入白葡萄酒，小火慢燉。鹽要適量，因為capes和鳳尾魚都是鹹的。pasta也是鹹水中煮的。
4pasta煮熟後帶少許水放入炒鍋，加入basil稍微翻炒。然後加入檸檬汁就可以裝盤了
5裝盤後給上面撒上parmesan cheese。這個可以省略。我去餐廳，他們問加不加cheese時，我大部分時候都不加。上面的parsley是裝飾用的。入菜的一般是flat parsley。長的像香菜
