原料
超市買的成包的義大利面: 150， 小番茄: 10個， 義大利面醬: 兩勺， 西蘭花: 兩小顆， 洋蔥: 半個， 蘑菇: 1個， 胡蘿蔔: 半個
步驟
1把8個小番茄切碎，洋蔥切條，香菇切薄片，胡蘿蔔切小丁，抱歉，過程沒有拍圖。
2義大利面下在放鹽的沸水中，煮的時間參考包裝上的。我煮了9分鐘。快煮好的時候兩個西蘭花放入，煮一會兒就撈出來。瀝干水。備用。
3加油，把切好的食材放到鍋里翻炒幾下，因為都是丁或者薄片，非常容易熟。翻炒幾下，把義大利面倒進去，加入兩勺義大利面醬，翻炒均勻，出鍋。不要炒太久，把醬汁翻勻就可以了。
4義大利面盛好，把煮熟的西蘭花，和剩下的兩個小番茄放在表面，點綴，可以利口，緩解油膩感
小技巧
我比較喜歡番茄，所以會多放點番茄，炒出來的汁也會比較多，沾在義大利面上特別好吃。
