原料
大紅棗: 10顆， 蜂蜜: 2勺， 水: 1.5L
步驟
1洗凈紅棗，用剪刀把紅棗剪成小粒，去除棗核不要；
2把剪好的紅棗，放入加了清水的電飯鍋中，按下快煮鍵，大約15-20分鐘煮開鍋冒白煙後，拔下插頭。此時不要打開蓋子，讓紅棗在裡面再翻滾再燜一會兒；如時間充裕，用1小時煲湯功能，則湯汁更濃郁。
3約5-10分鐘後，盛出放溫熱後，調入2勺蜂蜜即可。如果沒有蜂蜜，在煮的時候，放入冰糖也非常好喝。
小技巧
電飯鍋的很多功能都沒用上，其實用電飯鍋煲茶湯非常好，既能最大限度地煮出食材的味道，又能節約時間，還更輕鬆。不再擔心撲鍋啊，忘記關火燒乾啊什麼的……
