蒜: 5整顆, 小紅辣椒: 75克, 鹽: 2小勺, 白酒: 1小勺
1蒜、辣椒,剁碎碎碎。我沒剁那麼碎,辣椒頭上綠色的切掉。
2熱鍋,倒油適量。可多一點。
3入蒜泥,熬出香味,再熬會。中火,別熬焦了。
4加入辣椒。熬到油出紅色。加鹽,加白酒。
5冷卻,裝瓶
剁再碎點更好噢