豆腐: 適量， 番茄: 一個， 水澱粉: 適量， 鹽味精: 適量， 蔥花: 適量， 小米辣: 4個
1豆腐切小塊 放入鹽水中浸泡待用 番茄切塊 待用 小米辣切碎
2鍋里油燒7層熱 下小米辣 香味出來以後下番茄塊 炒出汁以後下豆腐 加入適量水小火燉煮5分鐘
3加入鹽味精調味 水澱粉勾芡 下蔥花 稍微拌炒幾下 就可以了
爸爸當初就是簡單的番茄加豆腐 鹽味精而已 但那個味道 已經凝聚成了父愛的感覺。 做菜 給最親最愛的人吃 那份心意 其實便是最美味的味道了 不是嗎？
