冬瓜: 500g， 杏鮑菇: 2個， 鳳球嘜鮑汁: 一湯勺， 蔥花: 少許
1冬瓜切塊，杏鮑菇手撕成條或者切片
2鍋內放少許油略煸炒冬瓜與杏鮑菇
3加入鮑汁，改小火燜
4至冬瓜酥爛，撒少許蔥花盛起即可
鮑汁有一定的鹹度，基本不用加鹽，冬瓜和杏鮑菇不放油炒也可以，杏鮑菇用手撕的感覺很像雞胸肉哦，這樣的夏天就適合這種清清淡淡的菜，湯汁拌飯也很好吃~(≧▽≦)/~啦啦啦
