原料
優質橄欖油: 250g， 圓頭大蒜: 兩個， 迷迭香: 兩大勺， 百里香: 兩大勺， 義大利醋balsamico: 兩大勺， 海鹽: 適量， 茄子: 一根， 彩椒: 一個， 西蘭花: 半顆， 西葫蘆: 一根， 洋蔥: 一小顆
步驟
1所有調料放在thermomix里選擇第五轉攪拌8s
2把第一步準備好的噴香的橄欖油汁倒在切好的蔬菜大片或條上拌勻，放到預熱180度的烤箱裡烤15分鐘後關掉烤箱，切記不要打開烤箱讓餘溫繼續烘烤60分鐘左右
3吃之前再撒上義大利的硬奶酪parmigiano，不管冷熱配麵包還是米飯都很美味
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